Desta vez o aprendizado foi sobre Serviços de Restaurantes Rurais - Drinks e Cafés. Também foi realizado, com a Professora Marinez Furlanetto (instrutora do Senar-RS - Serviços Nacional de Aprendizagem Rural), visitação em vinículas e locais turísticos do Município.
Em fase adiantada do projeto, o grupo já projeta a montagem do roteiro turístico que deverá ocorrer no decorrer das próximas etapas.
O curso tem a organização da ACISAV e o apoio da Prefeitura Municipal de Vanini.